除皮肤以外，与外界接触最多的就是我们的肠胃，肠道也是人体最大的微生态系统，掌管着人体70%以上的免疫功能。

现在正值夏季，各种胃肠道疾病极易发生，比如伤寒、痢疾、细菌性食物中毒、病毒性肝炎等，因此肠胃保健很重要，我们可以从这几个方面来保护。

一、饮食习惯

三餐要规律，吃饭要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，避免冷硬、辛辣、刺激等食物增加胃部负担。有胃病的人可以选择少食多餐。

二、食物选择

一般人群建议选择高质量蛋白质和多水果蔬菜。另外，烟酒对胃的危害很大，可以造成胃炎和加重胃溃疡病情，建议戒烟限酒。

三、食物卫生

选用食材要新鲜，食用前要清洗干净，食物热加工要彻底。尽量不吃剩饭菜，如需食用需要彻底加热；不喝生水或不洁净的水；不吃霉变的食物；不去卫生不合格的摊点用餐。

四、卫生习惯。

勤洗手、勤剪指甲；多锻炼，增强机体免疫力；保持心情舒畅，尤其疫情期间的长期居家，更要找到适合自己的调节和放松方式。

后勤保障部

2020年7月17日